グルメ　酒蒸し

旬の時期には、魚屋やスーパーなどでよく目にする生牡蠣。殻から剥いて売っていることが多いので、料理に使うにはとても便利です。 そんな殻なしの生牡蠣の酒蒸しの作り方について紹介します。 生食とは違った食感と味を堪能できるので、牡蠣が美味しい季節 ...